Definirana su tri skupa ključnih podataka i pokazatelja poslovanja hotela, a bazirani su na svjetskom standardu Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (Jedinstveni sustav računanja za smještajnu industriju).
Akronim KPI (Key Performance Indicators) označava ključne indikatore/pokazatelji poslovanja (performansi).
ARR – Average Room Rate – Prosječna cijena/stopa sobe
Je li KPI koji mjeri prosječnu cijenu/stopu po dostupnoj sobi – slično kao ADR.
Oboje se mogu koristiti u istu svrhu – za izračunavanje prosječne stope sobe. Međutim, ARR se također može koristiti za mjerenje prosječne stope u dužem vremenskom razdoblju (tjedno, mjesečno), dok se ADR može koristiti samo za mjerenje prosječne stope od jednog dana. Oni su potrebni za mjerenje financijske uspješnosti hotela.
Kako izračunati ARR?
Formula je: ARR = ukupni prihod od sobe / ukupno zauzeto sobe
ADR – Average Daily Rate – Prosječna dnevna cijena/stopa sobe
Je KPI koji se koristi za izračunavanje prosječne cijene ili stope za svaku hotelsku sobu koja se prodaje za određeni dan.
To je jedan od najčešćih financijskih pokazatelja za mjerenje uspješnosti hotela u odnosu na druge hotele koji imaju slične karakteristike kao što su veličina, klijentela i lokacija.
Kako izračunati ADR?
Formula je: ADR = Prihod od sobe / Prodane sobe
OCC – Occupancy Rate – Stopa iskorištenosti (zauzetosti) sobe
Je KPI koji pokazuje postotak prodanih soba ili kreveta za određeno vremensko razdoblje.
Važno je da hoteli svakodnevno prate te podatke kako bi utvrdili prosječnu dnevnu stopu, prognozirali i primijenili upravljanje prihodima .
Kako izračunavate popunjenost?
Formula je: OCC = Prodane sobe / Sobe na raspolaganju
REVPAR – Revenue per Available Room – Prihod po slobodnoj sobi
Je KPI i smatra se jednim od najvažnijih financijskih izračuna svakog hotela kako bi se vidjelo koliki su se prihodi ostvarili u određenom vremenskom razdoblju.
Kad se provede analiza, brojke RevPar mogu se uspoređivati s RevPar hotela tijekom istog vremenskog razdoblja prethodnih godina ili s njegovom grupom .
Pomoću RevPAR-a svoj prihod možete procijeniti samo kao postotak prodaje u sobi, ne uključujući sve ostale čimbenike koji također uzimaju u obzir stvaranje profitabilnosti (poput obilazaka, usluga u sobi i rezervacija u toplicama).
Kako izračunavate Revpar?
Formula je: RevPAR = Prihod od soba / dostupne sobe
CPOR – Cost per Occupied Room – Trošak po zauzetoj sobi
Je KPI koji pomaže izračunati prosječni trošak po zauzetoj sobi. Ovo je još jedan KPI za mjerenje i analizu jesu li operativni troškovi za svaku sobu razumni.
Kako izračunavate CPOR?
Formula : CPOR = Ukupno trošak soba / Broj prodanih soba
REVPOR – Revenue Per Occupied Room – Prihod po zauzetoj sobi
RevPOR se za razliku od RevPAR-a , smatra prihodom po zauzetoj sobi što vam omogućava bolje razumijevanje koliko profita ostvarujete od gostiju koji zapravo borave u vašem hotelu.
Pomoću RevPOR-a možete pratiti povrate iz drugih odjela, osim soba, poput hrane i pića, spa tretmana itd.
Kako izračunavate REVPOR?
Formula : REVPOR = Ukupni prihod (smještaj + doručak+ bar + mini bar + ostale usluge) / Ukupno zauzetih soba
RevPOR vam daje do znanja koliko ste zaista uspješni kada kupac zakorači u vaš hotel , što je presudno za procjenu vašeg ukupnog učinka.
TREVPAR – Total Revenue Per Available Room – Ukupni prihod po dostupnoj sobi
Je KPI koji daje pregled ukupnog prihoda od svih usluga koje soba može generirati. Dok RevPar uzima u obzir samo prihod koji generiraju sobe.
Ovaj je izračun poželjan da uprava i računovođe imaju širi i općenitiji pogled na potencijal hotela i njegove stvarne performanse. Također je dobar alat za usporedbu za sve uključene hotele ili odmarališta.
Kako izračunavate TREVPAR?
Formula : TREVPAR = Ukupni prihod (smještaj + doručak+ bar + mini bar + ostale usluge) / Ukupno raspoloživih soba.
ARI – Average Rate Indeks – Indeks prosječne cijene/stope
Je KPI koji mjeri učinak ADR-a u odnosu na njihov set u istom razdoblju (konkurentski set : skupina ostalih hotelskih marki i konkurenata koji imaju slično ciljno tržište i koncept).
Kako izračunati ARI?
Formula: ARI = ADR hotela / ADR konkurencije
Primjer:
ADR Hotela je 150 $ / ADR konkurencije je 120 $ = Rezultat je1,25
To znači da je ADR za 25% bolji od prosjeka vaše konkurencije
Kada je:
- ARI indeks = 1,00 ADR hotela jednak je prosječnom ADR-u konkurencije
- ARI indeks > 1,00 ADR hotela skuplji je od prosječnog ADR-a konkurencije
- ARI indeks < 1,00 ADR u hotelu jeftiniji je od prosječnog ADR-a konkurencije
Ovisno o stopi popunjenosti , hotel može izabrati niži, jednaki ili viši ADR u odnosu na ADR ili njihov set kako bi ostvario više prihoda i učinio se konkurentnijim konkurentima.
GOP – Gross Operating Profit – Bruto operativni profit
To je pokazatelj koji se odnosi na dobit hotela nakon oduzimanja svih njihovih operativnih troškova. To ilustrira razinu operativne profitabilnosti hotela
Kako izračunavate GOP?
Formula: GOP = Bruto poslovni prihod – Bruto operativni troškovi
GOPPAR – Gross Operating Profit Per Available Room – Bruto operativni profit po raspoloživoj sobi
To je jedan od najučinkovitijih načina provjere učinka vašeg hotela i prilagođavanja koja utječu na najbolje interese za postizanje ciljeva hotela.
GOPPAR je KPI koji omogućuje hotelima da primijene zakone ekonomije za cjelovit postupak upravljanja prihodima i izvrše prilagođavanja ne samo postizanjem gornje linije, već i usklađivanjem istog s donjim. Iz perspektive vlasništva, GOPPAR vam omogućuje da vidite koja je vrijednost vaše imovine u određenom trenutku. Hotel je doista dva dobra u jednom: imovina nekretnina i poslovanje.
Kako izračunavate GOPPAR?
Formula: GOPPAR = GOP (Bruto operativni profit) / Slobodne sobe
PROFPAR – Profit Per Available Room – profit po slobodnoj sobi
Je KPI za izračun zarade dobiti za svaku sobu dostupnu u hotelu. PROFPAR se temelji na operativnoj dobiti koja se računa na kretanja i prihoda i rashoda.
Kako izračunavate PROFPAR?
Formula : PROFPAR = Operativni profit po godini / Dnevno dostupne sobe godišnje
EBITDA – Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization – Zarada prije kamata, amortizacije i amortizacije
Je KPI koristi se za određivanje profitabilnosti tvrtke ili tvrtke u pogledu njezinog poslovanja (dobit od proizvoda koje proizvodi i prodaje).
EBITDA se izračunava tako što se uzima zarada tvrtke prije kamata, poreza, amortizacije i amortizacije i oduzme ih od44 ukupnog iznosa prihoda tvrtke. Također je pokazatelj financijske uspješnosti tvrtke i može se koristiti za analizu i usporedbu profitabilnosti između hotela / poduzeća / industrije jer eliminira učinke financijskih i računovodstvenih odluka.
Kako izračunavate EBITDA?
Formula: EBITDA = Prihod – rashodi (isključuju se troškovi kamata, poreza, amortizacije)
NOP – Net Operating Profit – Neto operativni profit
NOP označava neto operativni profit , također poznat kao NOI (Neto operativni prihod). Radi se o KPI / izračunavanju neto operativnog prihoda / dobiti nakon oduzimanja svih operativnih troškova od prihoda koji ostvaruje hotel .
U osnovi, neto operativna dobit odnosi se na iznos novca koji je hotel zaradio nakon što su oduzeti troškovi distribucije i operativni troškovi. Na taj se način koristi da li hotel zarađuje više nego što troši ili posluje s gubitkom.
Služi za ispitivanje novčanog toka investicije prije nego što se u obzir uzmu učinci poreza i troškova financiranja. Ovaj pokazatelj uspješnosti je često presudna vrijednost za investitore kao dio njihove procjene vrijednosti nekretnine .
Kako izračunavate NOP?
Formula: NOP = Ostvareni prihodi – operativni troškovi
RGI – Revenue Generation Indeks – Indeks generiranja prihoda
RGI uspoređuje RevPar vašeg hotela s prosječnim RevPar na tržištu. Služi se utvrđivanjem da li hotel ostvaruje pravičan udio prihoda u odnosu na svoj udio.
Kako izračunavate RGI?
Formula : RGI = RevPAR za vaš hotel / RevPAR hotela (konkurencije)
REVPAM – Revenue Per Available Square Meter – Prihod po dostupnom četvornom metru
Je KPI relevantno za hotele koji iznajmljuju svoj prostor za konferencije i bankete. Učinkovitost korištenja odjela prodaje izračunava se na prihodu po raspoloživom četvornom metru prostora za bankete.
Kako izračunavate REVPAM?
Formula: REVPAM = Prihod / Dostupan kvadratni metar banketa (m²)
TREVPEC – Total Revenue Per Client – Ukupan prihod po kupcu
Vrlo je povoljna metrika KPI za izračunavanje ukupnog prihoda ostvarenog po kupcu. Također uzima u obzir čimbenike dvostruke i obiteljske popunjenosti .
Kako izračunavate TREVPEC? Formula : Ukupni prihod (smještaj + doručak+ bar + mini bar + ostale usluge) / Ukupan broj gostiju
